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香蕉里面的白丝是什么?有什么作用?

2019-11-30 10:21核心: 植物

现在的技术水平是有可能的,但是有什么意义呢?使香蕉口感更好吗?为i何不将此精力用到植物的抗病和适应性上更好呢?

香蕉软软甜甜的,甚是好吃,但你们有没有发现一个问题?每次剥开香蕉时候,会有一根根的白丝连着果皮和果肉,有强迫症的同学肯定是受不了的,肯定会随手把它剥掉。

你有没有为里面的白丝烦恼过?直接扯掉还是吃了?有没有想过香蕉为什么要长这些白丝呢?

在生物学上,这种白丝被称为“韧皮束”。如果你觉得耳熟,那可能是因为当年在中学的生物课上学过,老师教过大家有关植物的韧皮部和木质部。这两种细胞组织的主要作用是输送水、矿物质和营养物质,以供其他器官组织使用,它们同样可以食用,而且也富含营养。

尽管有些人会不喜欢香蕉韧皮束,但不能否认少了它,就不会有美味的香蕉了。

食用香蕉的韧皮束安全吗?它们对我们有好处吗?

毕竟香蕉的历史这么遥远了,我们自己也吃了这么久的香蕉,没有谁是因为吃了白丝出问题的,也没有说吃香蕉需要扯掉白丝的说法,韧皮束是香蕉的一部分,没有证据表明它们是有害的。所以这个是肯定可以吃的。韧丝中可能含有的纤维更多。

有可能培育出没有韧皮束的香蕉吗?

现在的技术水平是有可能的,但是真培育出来了,你敢吃吗?何不将此精力用到植物的抗病和适应性上更好呢?